Fie că este vorba de o farfurie cu spaghete aglio e olio sau penne arrabbiata, preţul alimentului de bază iubit al Italiei este în continuă creştere, suficient pentru a justifica o întâlnire de criză în inima guvernului italian.
Preţurile pastelor făinoase au crescut cu 17,5% în martie şi cu 16,5% în aprilie, potrivit Ministerului Afacerilor din Italia, care a citat datele Istat.
Creşterea este dublă faţă de cifrele indicelui preţurilor de consum din Italia, care a urcat cu 8,1% de la an la an pentru aprilie şi cu 8,7% pentru martie, potrivit datelor Refinitiv.
Preţurile preparatelor cu paste din restaurante au crescut cu 6,1% de la an la an, a declarat grupul italian pentru drepturile consumatorilor Assoutenti, pentru CNBC.
Potrivit unui sondaj din 2022 al Organizaţiei Internaţionale pentru Paste, un italian consumă în medie aproape 23 kg de paste pe an.
Preţurile ridicate de vânzare cu amănuntul sunt determinate de faptul că producătorii îşi vând…
